5 October, 2012

Рыба запеченная с чесноком, шалфеем и лимоном

Рыба запеченная  с чесноком, шалфеем и лимоном

Рыба запечённая с чесноком
Ингредиенты:

2 свежих целых рыбы
3 веточки розмарина
6 листьев шалфея
Половину нарезанного лимона
4 целых сухих  перца (или нарезанный свежий красный перец)
4 зубчика чеснока, очищенный и нарезанный
Соль по вкусу
Немного чёрного перца

Приготовление:
Разогреть духовку до 200 градусов.
Подготовить куски фольги такого размера,чтобы можно было обернуть каждую рыбу целиком.
Разрежьте фольгу и поместите рыбу.
Заполните живот ломтиком лимона, соль, перец молотый, половину розмарина, перец сухой (или несколько ломтиков перца),и зубчик чеснока покрошенный.
Положить рыбу на ломтик лимона, оставшийся розмарин, зубчик покрошенного чеснока, один перец и два листа шалфея.
Закрыть фольгой хорошо.
Выпекать в духовке в течение получаса.
Подавать в качестве закуски или как основное блюдо с рисом, картофельным пюре или овощами.

     

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!.

0

Leave a Reply